tva-logo

Culinary Jottings : treatise in thirty chapters on reformed cookery for Anglo-Indian Eriles based upon modern english, and continental principles, with thirty menus for little dinners worked out in detail and an essay on our kitchens in India

ஆசிரியர்

Wyvern

பதிப்பாளர்

Madras : Higginbotham and Co., , 1885

வடிவ விளக்கம்

x, 553 p.

துறை / பொருள்

Home Science

குறிச் சொற்கள்

The cook and his management , Thick soups , Sauces , Vegetables , Rechauffes , Boling and steaming , Salads , Savoury toasts , Maccaroni and cheese , Eggs , Pastry making

MARC வடிவம் பார்க்க மேற்கோள் பார்க்க

பதிவேற்ற விபரங்கள்

ஆவண இருப்பிடம்

தமிழ் இணையக் கல்விக்கழகம்

தமிழ் இணையக் கல்விக்கழகம்

23 May 2023

பார்வைகள்

22

பிடித்தவை

0

பதிவிறக்க குறியீடு அலகீடு

பதிவிறக்க விருப்பங்கள்


பதிவிறக்கங்கள்

தொடர்புடைய நூல்கள்

நூல்கள் தொடர்புடைய விமர்சனங்கள் எழுத

எந்த விமர்சனங்களும் இன்னும் இல்லை. விமர்சனம் எழுத.